La productividad es la razón del valor de las salidas (servicios y productos) producidas, divididas entre el valor de los insumos:
Problema
Natalie Attire fabrica ropa de moda. En una semana específica, los empleados trabajaron 360 horas para producir un lote de 132 prendas, de las cuales 52 resultaron “segundas” (se les llama así cuando tienen defectos). Las segundas se venderán a $90 cada una en la tienda de fábrica de Attire. Las 80 prendas restantes se venderán a distribuidores minoristas a $200 cada una. ¿Cuál es la productividad de la mano de obra de este proceso de manufactura?
Valor del producto = (52 defectuosas x $90 / defectuosas) + (80 prendas x $200 / prenda)
= $20.680
Horas de trabajo del insumo = 360 horas
Productividad de la mano de obra = Producto / Insumos = $20.680 / 360 horas
= $57.44 en ventas por hora
Fuente:
- Krajewski, Lee; Ritzman, Larry; Malhotra, Manoj. Administración de Operaciones. 8va Edición. 2008.
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